2021湖北长江超级半程马拉松来了5

年5月5日，中国将迎来一场空前的马拉松盛宴——湖北·长江超级半程马拉松！巴东、枝江、石首、嘉鱼、鄂州长江中游沿线五个城市同时起跑，四万选手展开角逐。

首届湖北·长江超级半程马拉松，是中国第一个多站同时起跑的马拉松赛事。“1+5”的赛制、高达万元的总奖金、5城同屏的直播……均为马拉松赛事领域的开创性尝试。

而在比赛期间，跑友们、观众们除了能感受“超级”马拉松赛事的氛围，还能品味当地独具特色的美食。

巴东站——土家腊肉，不容错过

巴东，位于恩施土家族苗族自治州东北部，有蒙、回、藏、壮、土家等近30个少数民族，土家族占全县少数民族人口的99%。巴东美食，极具土家特色。

每年年底，土家族人都有杀猪过年的习俗，年猪宰杀后，经腌制、烟熏后制成腊肉。存放好的腊肉可以几年不变味、不生虫。

在土家族的传统酒席上，土家坨坨肉占据着十分重要的地位，是鄂西少数民族地区著名的“农家十大碗”菜肴之首。

来到巴东，土家烧饼、巴东大蒜、五香豆腐干、羊肉大面等美食也不容错过。

枝江站——美酒知名，不乏美食

枝江以酒知名，当地美食也不少，如枝江盘鳝、枝江腊菜、烧鸡公等。

在很多食谱上，盘鳝被认定为枝江人发明的。如今这道菜，星级酒店有之，地摊大排档也有。这个菜怎么吃？去枝江就知道了。

枝江腊菜文化，当地人都不会陌生，香肠、风干鸡、鸭、腊排骨、腊蹄子、腊鱼都比较常见，看起来诱人，吃起来很香。

烧鸡公在枝江无人不晓，很多外地人到枝江必须吃。吹着江风，吃着烧鸡公，别提有多舒服。

石首站——江豚之乡，佳肴很多

石首，以有石孤立于石首山而得名。年，中国野生动物保护协会水生野生动物保护分会向石首市授予“中国江豚之乡”牌匾和证书。

石首地方美食包括石首鮰鱼、石首豆皮、锅巴粥、炒藕肠子、笔架鱼肚等。

石首鮰鱼只能半年生长、半年瘦身，这是石首鮰鱼久煮不糊汤，落口弹性好，味道美极了的奥秘所在。

长江它处水域，没有笔架鱼，也没有笔架鱼肚。鱼肚用鱼类鳞、皮、骨、鳔作为原料制成，鱼鳔的外形和镶嵌在鳔内的红色纹理，酷似屹立在长江岸边的石首笔架山，故得名“笔架鱼肚”。烹调大师用笔架鱼肚可烹制出鸡茸鱼肚、虾仁鱼肚、海参鱼肚、红烧鱼肚等多种佳肴。

嘉鱼站——鱼米之乡，螃蟹最知名

作为国家首批对外开放地区和长江经济带重要开发区，嘉鱼是有名的鱼米之乡，更是湖北唯一的螃蟹之乡。

嘉鱼气候得宜，境内湖库塘堰星罗棋布，水质清淳，水草丰茂，非常适宜螃蟹生长。嘉鱼所产螃蟹为中华绒螯蟹，就是人们通常说的“大闸蟹”。其脂膏丰腴，肉质嫩白，营养丰富，是宴席佳肴，也是馈赠佳品。

当然，吃螃蟹是季节性的，每年9、10月份才是吃螃蟹的最好季节。那么现在去吃什么呢？嘉鱼鱼丸、嘉鱼莲藕、嘉鱼吊锅、簰洲湾臭干子……好吃的少不了。

嘉鱼吊锅曾上过央视《舌尖上的中国》，作为典型的湖区，吊锅菜如今在嘉鱼大行其道，声名远播，并且成为餐饮输出品牌。周末、节假日，不少武汉吃货会开车几个小时去嘉鱼，还在餐馆外面排队等号，就是为了吃一餐嘉鱼的吊锅。

鄂州站——武昌鱼不在武昌，其实在这里

“才饮长沙水，又食武昌鱼。”伟人诗篇使得武昌鱼闻名海内外，但如果你跑武汉去吃武昌鱼，那就走错地方了。正宗的武昌鱼，在与武汉相邻的鄂州。

中国最早得名“武昌”的城市，不是现在武汉的武昌，而是鄂州。三国时期，吴主孙权自公安迁都鄂州，取“以武而昌”之义，改鄂州为武昌。称帝后才迁都到建业（今南京）。吴后主孙皓想迁都回武昌，遭全国上下反对，“宁饮建业水，不食武昌鱼”是当时的民谣，这便是伟人诗句的出处。

武昌鱼，学名团头鲂，俗称鳊鱼、草鳊等，因其含肉率高、营养价值高和味道鲜美等特点，深得消费者喜爱。

走进鄂州，除了武昌鱼，还可以品尝到石锅巴泥鳅、太和千张、东坡饼、诸葛烤鱼、地锅三鲜、烧梅、菜合子等美食。

据湖北·长江超级半程马拉松组委会透露，参加这次马拉松赛的跑友，在赛前都会收到一条组委会发的短信，推介参赛站当地好吃、好玩的地方。

不能去当地怎么办呢？组委会也考虑到了这一点，比赛期间将开通直播带货，介绍当地的特产。

湖北·长江超级半程马拉松由湖北省体育局，鄂州、宜昌、荆州、咸宁、恩施五地政府主办，湖北体育产业集团和鄂州、枝江、石首、嘉鱼、巴东五地政府等承办，广州博润体育科技有限公司运营。