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这次来潮州旅行,发现在潮州人的世俗信仰中,以佛教的影响最深刻,甚至可以说是潮州文化不可分的一部分。走在潮州,不难发现佛教已渗透到潮人的日常生活中,例如俗语、祭祀、民间艺术、礼仪、建筑……等。在潮州,现保存了多座充满历史古庙,例如有开元寺、青龙古庙、松林古寺、孝禅寺……等。珊珊三丫头这次的潮州行程中,先后到过潮州多间的古寺庙参观游览,在这里古寺庙有,有一个共同的特征,就是里面的建筑古色古香,充满了年代感,非常有特色,特别而建筑屋顶上的“嵌瓷”,让人忍不住抬头细看。其中,让珊珊三丫头印象最深的是建于唐代,被称为粤东地区第一古刹的“开元寺”内所见到的“嵌瓷”,非常精美和具有代表性,甚到可以称得上是潮州“嵌瓷”的巅峰表达,下面我们一起走进开元寺。

公元年,崇信佛教的唐玄宗下诏以当时的年号“开元”为名,在全国十大州郡各建一座寺庙,作为庆贺天子诞辰的道场。潮州的开元寺,就是在这个时候兴建的,原来即敕名开元寺,到了明代改为开元镇国禅寺,之后一直沿用至今,但人们一般都习惯称为“开元寺”。开元寺自从建立起来后,历代都有维修,所以今天看到的开元寺,既保留了唐代的布局,又凝结了宋、元、明、清各朝各代的建筑艺术,有“百万人家福地,三千世界丛林”之美誉。

逗留在潮州的日子,珊珊三丫头因为住在牌坊街,与开元寺的距离十分近,所以闲着的时候,就会进入开元寺逛逛,或是参观,或是发呆……开元寺虽身处闹市,但进入寺内,给人感觉非常宁静,可以说是闹市中的一片净土。就这样,在一天的清晨,我坐在开元寺一角休息时,被开元寺建筑屋顶上的“嵌瓷”吸引了,蓝天白云映衬下,感觉真的很美。于是,我便绕着开元寺,从大悲殿开始到天王殿,接着走大雄宝殿,最后到藏经阁,一路细细欣赏嵌瓷艺术。

嵌瓷,属于潮汕地区民间建筑装饰艺术,俗称“聚饶”或“扣饶”,以绘画为基础,利用废瓷片嵌贴在建筑物屋脊和墙体,达到装饰目的,“嵌瓷”主要是用作在祠堂、庙宇、民居“四点金”、“下山虎”等建筑物的屋顶装饰。后来,也有人制成便于搬运的“嵌瓷”艺术品小件,供人们欣赏、陈列、收藏之用。古代潮州的陶瓷产品就有“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”的说法,远销海外,宋代笔架山“百窑村”可证其昔日风采。而嵌瓷的历史,可以追溯至明代万历年间,最初是一些民间艺人,面对陶瓷生产过程中许多“废弃”的碎瓷片,特别是那些有釉彩与花卉图案的彩瓷片,就想到要把“废物”变为“瑰宝”,于是,开始利用它们嵌贴成花鸟、虫鱼、龙凤之类图案,用来装饰美化祠堂庙宇、亭台楼阁和富贵人家的屋脊、垂带、屋檐、门额、照壁等,十分受欢迎,到了清代,嵌瓷已经十分的盛行。

珊珊三丫头到开元寺一路走一路看,实在太有特色了。屋脊总是龙飞凤舞、虎啸苍穹,引人入胜的是那些青衣银甲、金戈铁马,像有许多故事在屋顶发生。只见天王殿的殿顶为四重檐、双滴水,上面有葫芦、鸱屋、双龙抢珠等嵌瓷装饰及琉璃瓦、彩绘丹墙等。进入开元寺中庭核心建筑大雄宝殿,屋顶上嵌瓷是葫芦与凤凰,屋脊上的嵌瓷是狮子或狗。开元寺东侧为地藏阁,嵌瓷有红脸小狗、喜(鹊)上眉梢、三羊开泰。西侧是观音阁,也都是嵌瓷艺术品,可以说,这里的嵌瓷工艺是潮州嵌瓷巅峰的表达。为什么这样说呢?

制作嵌瓷,需要的材料、工具、图案选择,都是有讲究的。首先,主要材料是瓷片,及纸灰泥,纸灰泥的成分是熟石灰加毛边纸,经捣练,过筛,陈腐后就可以使用。另外,还需要红糖浆和几种耐腐蚀性氧化物颜料;其次,嵌瓷所使用的工具比较简单,有粉手,剪钳,其剪钳是嵌瓷中最重要的工具。另外,备有一块磨石和几支毛笔,其它工具可以根据需要选用;最后,图案的选用,装饰庙宇或祠堂屋脊的正面,一般采用双龙戏珠、双凤朝牡丹等题材;装饰脊头、屋角头,多以人物为主,如《封神演义》人物或郑成功等民族英雄;装饰于檐下墙壁的,多是花卉、鸟兽、鱼虾、昆虫等;照壁上常见的有麒麟、狮、象、仙鹤、鹿、梅花等。在构图造型上,比较看重布局的对称,色彩运用则以对比色达到鲜艳明快的艺术效果。

嵌瓷有立雕,浮雕,平贴装饰等几种不同的艺术表现手法,具有独特的生产技艺。因为“嵌瓷”是纯手工制作,不能翻模制作,没有模版,每一件嵌瓷作品都是原创作品,十分考验嵌瓷手艺人的技艺。嵌瓷的制作特点,决定了嵌瓷在年降雨量大、夏季气温高且常有台风影响的潮州地区独具优势。因为嵌瓷工艺品有久经风雨、烈日曝晒而不褪色的特点。其中嵌瓷平贴或浮雕工艺操作起来比较简单,趁灰泥未干时直接组拼粘贴即可;但如果是立雕嵌瓷,就要用铁线扎好骨架,然后先用筋灰塑成雏形,再在其表面嵌贴瓷片,人物的面部则仍保留灰塑粉彩的工艺。嵌瓷制作过程一般以下的步骤:

第一步是塑胚胎,俗称“缚瓦骨”。用石灰、红糖、草纸调匀成浆,塑好雏形。

第二步是剪饶,俗称“剪饶”。就是按各种形式要求剪取瓷片,用钳剪出形状各异、大小不一、五颜六色的各种瓷片。

第三步是贴饶,即将瓷片镶嵌拼贴成图案和造型,这一步非常重要,这一步会决定这个作品的成功否。

第四步是综合调整,根据需要进行贴金、描银、勾线、描绘、点缀等。

开元寺内的嵌瓷,可以说是把这种生产技艺的特质表现得淋漓尽致。今天,因为嵌瓷工艺的特殊性,制作嵌瓷需要屋顶作业,工程小的需要一个月,多则数年以上,而能吃苦的年轻人越来越少,这项技艺就不如以往那么吃香了。现代社会,随着钢筋水泥渐渐也替代了传统建筑。嵌瓷慢慢退出了民居装饰。所幸的是,随着人们对传统文化价值认同的复苏,在营建祠堂庙宇及古建修复中,嵌瓷再次大放异彩,再次焕发新的艺术魅力。并且,现在,嵌瓷工艺已成功入选国家非遗名录,与木雕、石雕并称潮州古建筑的“三绝。

在开元寺欣赏嵌瓷,促使珊珊三丫头在接下来的行程中,一次又一次地关心嵌瓷,希望在未来的日子,能和大家分享更多的“嵌瓷”艺术。那么,你来过潮州旅游吗?在潮州时,你有

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