合江镇开展景区食品安全联合检查

春节即将来临，为保障节日期间广大游客食品安全，营造安全稳定的景区市场环境，1月24日，四川省合江县合江镇食药所协同工商质监部门对笔架山景区内的食品经营单位展开了联合检查。

此次检查，共出动执法人员12人，对景区内20余家餐饮、流通单位进行了全面检查。根据景区市场特点，食药部门除了查看经营户证照是否齐全，健康证、培训证等是否有效、索证索票是否完善、是否销售不合格食品外，还重点对腊肉、香肠等特色农产品腌制过程中是否使用亚硝酸盐进行了检查。工商质监部门则重点对经营户营业执照、计量仪器等开展检查。

经检查，除个别经营户票据管理不规范外，未发现非法添加食品添加剂、销售过期食品、无证经营等违法行为。在检查过程中，执法人员还通过发放宣传资料、张贴宣传画报等方式，广泛开展亚硝酸盐、野生毒蘑菇、醇基燃料等食品安全常识宣传，切实提高经营者食品安全意识。