取舍之间，皆有湖光山色流连：取舍之间设计主题客栈
取舍者，进趣止息也。论旅程、论方寸、论人生，皆有取舍之道。苏轼云：“强足以济艰难，勇足以断取舍”，取舍之间，用一个现代的词，叫做“佛系”。去繁从简，去缛从精，在潮州的湖光潋滟处，“取舍之间艺术设计主题客栈”将潮州传统文化元素与当代艺术相融合，运用极简ins风，在细节处凸显品味。
山倚湖苍翠，湖傍山青黛。位于潮州城西郊的西湖，是点缀在古城区中的一点碧绿。“取舍之间”就坐落在潮州八景之一“西湖渔筏”正对面，在房间里便能够度无死角欣赏西湖全景。房间内多是原木风格打造，纯白色床品、全自动抽水马桶，原来在古城之中还有这样“性冷淡风”的存在。整栋房子颜色都是淡雅为主，非常善于运用玻璃窗来制造更大、更通透的空间，到处看似随意但却颇有讲究地摆放着传统潮州木雕摆件、陶艺大师的私人订制，名师的国画作品更是随处可见。
超过三分之二的客房，拉开窗帘都能看到葱翠欲滴的群山环抱西湖，星空房更是三面通透，落地窗将一整个西湖美景呈现眼前。房间中的装饰简约而有格调，兼具科学性，总觉得多一处的拥挤，少一处缺失，黑白配色的卫生间是年轻人的最爱。脱离了五星级酒店的千篇一律的标准化生产，民宿的存在就是给你更多不期而遇的惊喜。
特别亮点
星空房是各大预定平台中销量最火爆的房型。此外，民宿的顶层露台在一天中的任何时候均可以一览西湖美景。露台其实还是一个多功能音乐私享会所，在这里，会将不定期举行天台音乐会与各类活动（如儿童彩绘活动等）。
几树半天红似染，居人言是木棉花：木棉公馆
木棉是岭南著名的乔木，树干古拙挺拔，高可达数丈，直插云霄，木棉花开六瓣，有红黄两色，红色的热烈似骄阳，黄色的娇嫩如胭脂。广东人相信一旦木棉开花，那冬天也不会再冷到哪里去了。古色的枝干上，一朵朵大红的花朵，在蓝天下灼灼似火，望去真如“亿万华灯，烧空尽赤”，确实是岭南早春最激动人心的景象。
图片来自旅游攻略byya在潮州韩江边，就有这么一处民宿，登上天台上，便可尽览韩江风光。每逢乍暖还寒、草长莺飞的初春时节，江边争相开放着木棉花，在四层露天花园，一眼望去，一片红艳。公馆的前身，是民国时期由法国人建造的4层小洋楼，当时的设计充满异国风情，公馆的一面是仿巴洛克式建筑，另一面则是仿古典主义式建筑。建筑用料讲究，建造房子的砖头和水泥均经水路从法国运来。即使历经了百年风雨，却风采依旧。有人说，来到这里，仿佛神游在巴黎街头，风情万种、雍容典雅，也有人说，在这里似乎会穿越回民国年代，风雅如歌、佳韵犹在。
这里既保留着原有法式建筑风格的浪漫和艳丽，又融入现代潮式慢生活元素。洋楼内特意保留了“行李梯”，复古的同时又给住客提供了便利。一楼大厅摆放着黄包车、留声机、“老凤凰”单车，并收放了许多潮州老物件，大厅挂有潮州古城老照片，楼道展示有画上潮州美食的老船木板……这些老物件极易引起人们情感的共鸣，又多了一分清新主义。
14间客房，每间都以潮州景点命名：龙潭、灵山、笔锋、金山、凤栖、韩亭、西湖、文峰、春涨、橡木、时雨、佛灯、鱼筏、宝塔、秋风和古松。客厅的地砖是很典型的法兰西风格，搭配上暗红色和帝王绿的皮椅。沿纯白色楼梯拾阶而上，书吧、凉亭、茶室、空中花园为居住在此的人提供了不同的旅行体验。这感觉，就像木棉，悠闲自在不张扬，但也从不吝啬自己的美丽。
特别亮点
木棉公馆是潮州少有的拥有超大空中露台且可以看到韩江风光的民宿。登上露台放眼望去，潮州的大多数景点都可尽收眼底。韩江的正对面，是笔架山，当年韩愈被贬潮州时常登此山，故也名曰“韩山”。木棉公馆西面2公里不到，是潮州西湖；南面是距今已有多年历史的开元寺；东面米则是中国桥梁史上有非常重要地位的广济桥。
弹指一瞬，青春若有张不老的脸：不老院落
这是女子与有着浪子情怀的文青的故事。他爱四海为家、浪迹天涯，她想赌书泼茶、笃信“此心安处是吾乡”。于是，她租下了一座破败了的八十多年历史民国院落，两人一起动手把院落设计修复成一间禅意茶栈。原来，诗和远方，一样可以在家乡的古城中追逐！时光转瞬，这间有花有茶的院子，在古城的冗长的时光中，慢慢沉淀成不老的永恒。
不老院落精品民宿坐落于老街巷深处，远离中心街区的喧闹繁杂，更显得古朴幽静。老屋始建于上世纪30年代，传说曾是盖世太保之一的宅邸。推开厚重的木门，阳光明媚的天井、花香鸟语的后花园、禅意幽幽的茶室，单单信步踏入在椅子上稍坐片刻，就仿佛被无声无息地吞进了历史的厚重之中，变得安宁肃穆。喝茶聊天、宿夜休息，你想要的宁静惬意的潮式慢时光，这所院子都能给你。
古韵十足的榆木老床、可以肆意翻滚阁楼榻榻米、可以坐拥整个院子的私享双床小楼......每个房间均配有全新的水电系统、空调、Wifi，热水卫浴一应俱全。公共区域的书架带你领略潮州文化和找寻美食，若想寻茶问禅，院子里的禅意文化茶室则是首选。
民宿距离西车站跟西门古车站（机场快线和高铁快线的必经站）1公里左右，离广济桥、开元寺只有几百米，毗邻牌坊街和西马路，紧挨众多文保古建筑。站上老房子的2楼天台，己略黄公祠和许驸马府两座国宝级府邸尽收眼底。
院子的主人养了很多只喵星人。要说这老城的主人，似乎它们才是。白天就闲庭信步、懒洋洋地晒晒太阳，“日光浴”的场所有很多选择：卖香的柜台上、巷口的正中央、宅院的台阶上……肚子饿了就去卖小吃的商贩边寻一点，或是干脆享用游客“讨好“的牛奶和零食。这种时时与世无争、怡然自得的状态，和古城仿佛被有意放慢了的节奏和谐共存，也算是猫生愉快了。
特别亮点
茶栈主人作为地道潮州人，会为入住的客人提供潮州古城美食攻略的建议，当地特色美食推荐等。民宿会为客人提供价格较为实惠的周边路线包车服务（牛肉官塘镇、茶山凤凰镇、古寨龙湖镇、绿岛钱东镇），以及可以为客人提供举办中小型好友聚会或者商业沙龙活动。此外，民宿不定期会设潮州小吃全宴，需要看运气哦！
潮州古城深处，一处处老宅静默着时光，难免让人有种“天地之悠悠”的怆然之感。这些老宅，就如这座古城一般，虽在历史的长河中几经风雨、大浪淘沙，但却独具风韵，巍然伫立于岭南一隅，静静守候着时光。只待有缘人，煮酒烹茶，共话潮汕老时光。
（转载自马蜂窝
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