来锦州玩,这四种特色美食一定不要错过,不

#锦州#锦州市位于辽宁省的西南部、“辽西走廊”东部，总面积平方公里，是辽宁省重要的科技、教育、文化、医疗、物流中心，是环渤海经济区重要的沿海开放城市、辽宁省西部区域性中心城市、辽宁沿海第二大城市、辽宁省区域物流中心城市，已被纳入辽宁沿海经济带国家战略。

境内拥有“潮涨隐、潮落现”天下一绝的笔架山天桥、中国皇帝登临次数最多的医巫闾山、开凿于多年前的万佛堂石窟，以及辽沈战役纪念馆、北普陀山等一批知名的人文景点。接下来小编给大家介绍几种锦州的特色美食。

锦州烧烤

锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究蘸、刷、撒、烤、翻、压，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。

沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名沟帮子熏鸡，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创沟帮子熏鸡百年老号，其制作的熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，食者赞不绝口。深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国四大名鸡之首，蜚声四方。

沟帮子水馅包子

沟帮子水馅包子是锦州的一道特色小吃，在锦州可以说是家喻户晓。咬一口，包子馅中的水就流了出来，皮薄肉馅稀、色白均匀、味道鲜美、油而不腻。以其独特的口感，油而不腻的感觉，而得到了多数人的青睐。

义县烤全羊

义县烤全羊是辽宁省锦州市义县的特产。义县烤全羊特点：色泽光亮，外焦里嫩，肥而不腻，风味独特。其制作方法极为考究。烤熟后的羊肉呈金黄色，外脆里嫩，不膻不腻，香酥可口，色、香、味俱佳。

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