惊蛰刚刚过去
各地的雨水开始充沛起来
春雷一响,万物生长
又到了花草树木开始努力生长的季节
但每年的这个时候
一些“毒物”也开始蠢蠢欲动
提示一下它们圆嘟嘟、肉乎乎
有的色彩鲜艳
可“有毒”与“无毒”
却难以分辨
没错,说的就是
令人闻风丧胆的毒蘑菇!
发现剧毒“鹅膏”
全市公园正紧急“搜山”
近日,有深圳市民在梧桐山踏青时,看到山上冒出了一片片娇嫩的蘑菇,公园管理人员接报后到场查看,发现这些蘑菇是能致命的剧毒“鹅膏”。
图片来源:深圳市卫健委
深圳市食药安办获悉后,立即向全市发出“通缉令”——促请全市各区和有关部门立即开展排查,尽快到各自然公园,比如梧桐山、大南山、塘朗山、凤凰山、七娘山、笔架山、阳台山、莲花山公园等摸底,寻找野生毒蘑菇的踪迹,并在公园出入口等显眼位置向游客设置风险提示。
既然这么大阵仗
那“鹅膏”到底有多毒?
下面来给大家科普下
“鹅膏”是野生蘑菇的一个类别,其中一些含有剧毒。
在广东,常见的剧毒“鹅膏”包括——
致命鹅膏(白毒伞)灰花纹鹅膏黄盖鹅膏白色变种
致命鹅膏(白毒伞)长着一副人畜无害的“邻家女孩”的模样,“穿鞋、戴帽、穿裙”,苗苗条条,白白净净。
图片来源:深圳市卫健委
但它的“内心”却非常毒。其中所含的鹅膏毒肽,对人的致死剂量是0.1mg/kg,1个成年人吃1朵中等大小的此菇,就可能被毒死。
它号称蘑菇界的“毒王”,-年间,在我国因食用(误食)这种毒蘑菇,有99人中毒,其中48人死亡。
图片来源:深圳市卫健委
每年这个季节
很容易发生
误食野生蘑菇中毒事件
广州就有多起
误食毒蘑菇中毒的案例
↓↓↓
.05.20
广州中山三院PICU从急诊紧急收治一名三岁女童。谁也没料到,导致该女童病危入院的罪魁祸首就是美丽诱人的野生“蘑菇”。
自采的毒蘑菇,三岁女童就是吃了这个出现食物中毒。
事发当天,亲属中包括女童在内的三人共同食用了从山上自行采摘的劳动成果“毒菇”后,均出现不同程度恶心,呕吐,腹泻等食物中毒症状。眼见情况不妙,家属连忙将食物中毒的三人送至中山三院就诊。中山三院急诊科诊治后,医生判断,患儿已经出现严重肝、肾及心肌损害。紧急收入PICU催吐,解毒,并做了血浆置换等抢救治疗,患儿一度生命垂危。经过精心救治,才有所好转。
.06
一市民在广州市天河体育中心游泳馆附近树下采摘野生蘑菇,把菌伞部分捏碎,进食少许碎片,并随即吐出大部分碎片,自行饮水及“绿茶”饮料,约中午12时左右,出现恶心、呕吐胃内容物2次,伴有腹泻,拉水样便一次。6月6日到医院拟“急性毒蕈中毒”收治入院,当天立即将标本送广东省微生物研究所鉴别确定为铅绿褶菇。
铅绿褶菇
不认识的蘑菇千万别吃!
以下是常见的毒蘑菇
大家一定要记得擦亮眼睛
↓↓
(点击查看大图)图片来源:深圳市卫健委
这些传言都是骗你的!
另外,现在还有不少
关于“蘑菇”的传言
常常让人信以为真
这些秘诀在网上一直有流传
但其实都是坑!
01
颜色鲜艳的菇才有毒?
事实上,单看蘑菇的外表,并没有绝对的安全标准。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通,却是一朵致命的“白毒伞”!
色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞,也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏,却是著名的食用菌。
02
长在阴暗潮湿处的才有毒?
有人说,可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上;有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。
这也是错的!
所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方,跟毒性无关。可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”;而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇,都生长在干净的林中地上。
03
不生蛆、虫子不吃的才有毒?
实际上,著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃,不少有毒种类也可以生蛆。
04
银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒?
实际上,蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。
05
受伤变色、流汁液的才有毒?
这也不是绝对的,像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色,但它们都是味道鲜美的食用菌。
06
菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒?
虽然这类菌有毒种类的比例较大,但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征,如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
万一中毒咋办?
1、立即呼叫救护车;
2、马上催吐
◆可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。
◆孕妇慎用催吐;
◆如果中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,容易引起窒息;
3、加盖毛毯保温;
4、医院。一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,医院检查;
5、保留毒蘑菇样本,食用过的剩余蘑菇,应留存检验,查明中毒原因。
总而言之来历不明的蘑菇
不采、不买、不卖
不食野生蘑菇
警惕误食毒蘑菇中毒
以上这些大家都记住了吗?
赶紧转发告诉更多的人吧~
来源:深圳卫健委、深圳市疾控中心、信息时报
(本文图片来源于网络)
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