初冬时节，山楂树的叶子已落光，花椒树也都光秃秃的，但这丝毫不减它们在庞家庄人心中的美。靠着能人带动，这些山区老产业焕发出无限生机，麻辣鲜香、酸甜可口。
日前，农业农村部公布全国乡村特色产业亿元村名单。庞家庄这个只有户村民的小山村，赫然在列。11月25日，记者慕名来到庞家庄村，看看这个麻辣酸爽亿元村的人们都在忙什么。
小花椒漂洋过海
一年出口创汇万美元
庞家庄村东依笔架山，西靠凤凰山，云凤河自村中蜿蜒北去，山水环绕，景色宜人。我们的第一站是年出口吨花椒的合盛农产品有限公司。
车子刚进合盛农产品有限公司大院儿，一股浓浓的花椒香味便扑面而来。
大院主人吴连军热情地将我们迎进屋内。
说起回村后的发展，吴连军很兴奋。
“济南市莱芜花椒协会”“优秀地理标志产品”“花椒之乡”……一项项殊誉、一块块牌匾满满一墙，很是耀眼。
“花椒是我们村的传统种植作物。二十世纪八十年代，我们村几乎家家户户种花椒、贩花椒。”吴连军介绍，高中毕业后，他也加入到贩卖花椒的行列，年，还到当时的莱芜市租仓库开起了门店，年更是做起了花椒出口贸易。可是，随着眼界的拓宽，他发现，要想把莱芜的花椒产业做大做强，还是要打品牌，抱团发展。
年，吴连军回村了。建厂房，买设备，成立了山东合盛农产品有限公司。紧接着又发起成立了莱芜花椒协会，吸纳椒农会员户，公司会员6户，主动挑起保护和发展“莱芜花椒”品牌的重任。
“这几年，我们先后完成了‘莱芜花椒’的国家地理标志认证、行业标准认证、FSSC全球质量体系认证、26个国家的马德里商标认证，还取得了第十六届中国林产品交易会金奖等奖项。”说起回村后的发展，吴连军很兴奋。
“有了这个认证书，现在我们‘莱芜花椒’的名气更大了，销量价格呼呼往上涨。”吴连军指着“莱芜花椒”的国家地理标志认证说，“现在我们的干花椒，1斤能卖50元，价格比以前上涨了15%—20%。好东西终于卖上了好价钱。”
“咱的花椒不但在国内卖得好，在国际上也很吃香。走，看看我们的花椒生产流水线。”说话的是吴连军的儿子吴涛。花椒产业越做越大，吴涛从部队转业后，也被吴连军招回了家。
吴连军的花椒加工厂，每年可以为当地群众提供多个就业岗位。
年，吴涛牵头成立了济南祥正花椒种植专业合作社，带着乡亲们标准化种植莱芜花椒。
“现在我们的种植示范基地已经达到3万亩，辐射带动周边多户参与花椒等的种植，增加劳动就业机会多个。”吴涛说。
加工车间，等待加工的花椒堆成了小山，村民梁化英正在认真进行人工分拣。
“我常年在这儿干，一天多块钱。活儿不累，还能照顾上家里。”梁化英说。
“搞出口不容易，我们先后引进了4套国际先进花椒专用筛选、过滤加工生产线。”仓库里，一箱箱分拣好的花椒整齐码放着。吴涛告诉我们，每一箱花椒，都要经过5道工序、16层过滤，完全符合项SGS检测标准，产品出口到美、日、韩等16个国家和地区，年出口花椒产品吨，出口创汇近万美元。
小山楂买卖全国
年销售收入上亿元
告别吴连军父子，我们奔向下一个目的地——“山楂之恋田园综合体”，看山楂。
种植基地内，一棵棵山楂树苗笼罩在金色的暖阳中，很是好看。
靠着种山楂，亓玉海和老伴住上了小洋楼。
“这些都是我们的新品种山楂，小红星。”基地技术员，69岁的村民亓玉海村介绍，村里有种山楂的传统。二十世纪九十年代，庞家庄村的山楂树一度达到1万余棵，年产量超过了万斤。鲜果缺销路，卖不上好价钱。做干货，加工工艺太落后，简单的切片晒干，附加值不高不说，赶上连阴天，霉烂是常事儿。
“最好的时候也就三四毛钱，有时候才一毛多。”亓玉海回忆说，年，自己栽了八九十棵山楂树。山楂长得慢，八到十年才能进入盛果期。好不容易熬到盛果期，山楂行情却糟糕透顶，他和很多村民一样开始砍树。光他自家就一气儿砍了30多棵。
“那几年，山楂成了我们村的伤心树。我是土生土长的庞家庄村人，看着乡亲们刨山楂，我是真心疼。”“山楂之恋田园综合体”项目负责人，村党支部书记亓宪瑞说。
年，大学毕业后，亓宪瑞在上海一家外企工作。
身处大都市，难忘家乡事儿。怎样把家乡的土特产推销出去，卖个好价钱，成了亓宪瑞工作之余的心头事儿。
经过市场调查，他发现，城里人其实很喜欢农特产品，尤其是上海人特别喜欢用山楂泡水喝。
山楂之恋田园综合体的网络直播间。
山楂有市场需求，但是需要有人牵头做。年，亓宪瑞放弃上海外企的安稳工作，决心回乡带领大伙发展山楂产业。
过去山楂卖不了，主要是产品单一又无标准。回村后，亓宪瑞首先在山楂加工上下起功夫。
经过无数次的失败、再实验，他和团队终于摸索出了山楂干的先进烘干工艺。当年便加工山楂60多万斤，产品供不应求，销售额达到了70多万元。
从此，亓宪瑞带领村民发展山楂产业的步伐越迈越大，越走越快。
年，成立了莱芜市凯瑞山楂种植合作社；年创立莱芜万邦食品有限公司与合作社捆绑式经营；年，成立农村电子商务服务中心，依托阿里巴巴、淘宝、天猫、京东等平台开展线上线下销售工作……
山楂干、山楂球、山楂条、山楂卷、山楂酒……现在亓宪瑞团队研发出的山楂产品越来越丰富。当地山楂已不能满足亓宪瑞的加工需求，他的加工厂开始买全国、卖全国。
值得一提的是，万邦食品有限公司率先通过了国家QS生产许可认证并制定了山楂干的企业标准，实现年销售收入上亿元。与此同时，他还将目光投向山楂水果化发展，进行品种改良。
“传统的老品种大金星口头偏酸，只适合作加工。我就想着得找一个新品种，用作鲜食。”亓宪瑞介绍，近几年通过研发培育小红星山楂新品种，打开了山楂作为水果食用的新局面。近两年小红星山楂农户卖到每斤8.5元，超市卖到每斤16-20元不等，最高的亩产达到1万斤，成了农户手中的“金疙瘩”。
年，万邦食品有限公司党支部联合庞家庄村、蔺家庄村等六个村党支部，共计余名党员成立了“星火”党建联合体，“抱团”建设“山楂之恋田园综合体”，推动村集体、农户、企业融合，共同谋划区域发展。
山楂之恋田园综合体专门建了一座山楂博物馆。
“我们这个项目采用的是‘党总支+村集体+公司、合作社+农户’的经营模式。”亓宪瑞介绍，６个村子共有0亩土地流转到万邦公司，发展特色小红星山楂基地。流转土地元/亩流转费给农户，元/亩给村集体，既增加了农民收入，又壮大了村集体经济。此外，万邦食品将基地利润的10%按照村集体土地流转规模比例进行返还给村集体，将5%的利润返还农户。公司还与山楂种植户签订订单合同，按高于市场价10%—20%的保护价收购农户山楂，山楂不愁卖，闲暇时还可以到公司打工，人均年收入超过了3万元。
“目前公司已为6个村0多户村民免费发放了株山楂树树苗，这些树苗都已达到4年树龄，今年都已结果，种植户都能有收益。”莱芜万邦食品公司副总经理王秀娟说。
庞家庄村这个亿元村正在带领更多的村庄走向富裕。
大众报业·农村大众记者姬飞燕通讯员高翔孙正力
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