兴城菊花岛海洋食品公司即食海蜇铝残留量超

据辽宁省市场监督管理局1月15日发布年第2期食品安全监督抽检信息通告，兴城市菊花岛海洋食品有限公司生产的海浪湾牌即食海蜇铝的残留量超标，被判定为不合格产品。本次公布的监督抽检食品及食用农产品共计批次，其中合格批次，发现不合格8批次。

兴城市菊花岛海洋食品有限公司年5月29日生产的克/袋包装的海浪湾牌即食海蜇，经谱尼测试集团股份有限公司检测，铝的残留量(以即食海蜇中Al计)检出mg/kg，超过国家标准值≤mg/kg，被判定为不合格产品。

铝元素摄入过量，会对人体造成系列伤害。铝具有聚集性，一经吸收后会进入体内大部分器官，主要大量积聚于骨骼，对大脑和肾脏也有损害，此外，铝超标对儿童的影响更大，不仅影响儿童骨骼的生长，还会引起婴幼儿的神经发育受损导致智力发育障碍。来自国家食品安全风险评估中心的提示显示，尽管没有致癌性，但铝亦可影响雄性动物的生殖能力和抑制胎儿的生长发育；铝还可通过与钙、磷的相互作用造成骨骼系统的损伤和变形，出现软骨病、骨质疏松等。

除兴城市菊花岛海洋食品有限公司生产的即食海蜇外，辽宁省新民市老香干果加工厂生产的油炸花生米；沈阳市苏家屯区志根巧克力香瓜籽厂生产的蒜味花生；抚顺佳宇食品有限公司生产的香脆椒；锦州笔架山食品有限公司生产的即食海蜇；贵州桃李春风食品饮料股份有限公司生产的香辣花生；铁岭县八宝岭玉凤酒厂生产的高粱散白酒；昌图县老孟头酒业有限责任公司老白干散白酒根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

兴城市菊花岛海洋食品有限公司葫芦岛市兴城市沙后所镇城内，该公司于年11月09日在兴城市市场监督管理局登记成立。法定代表人刘俊长，公司经营范围包括水产加工品(盐渍水产品)、其他水产加工品(水产深加工品)加工等。

本次公布的监督抽检食品及食用农产品共计批次，涉及方便食品、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、酒类、水产制品等7大类，其中合格批次，发现不合格8批次。具体情况如下：

方便食品11批次、可可及焙烤咖啡产品3批次、冷冻饮品14批次、粮食加工品批次，均未发现不合格；炒货食品及坚果制品57批次，合格53批次，发现不合格4批次；酒类批次，合格批次，发现不合格2批次；水产制品55批次，合格53批次，发现不合格2批次。

对本次公布发现的不合格样品，辽宁省各级市场监督管理部门已依法进行了查处。