锦州,是辽宁省地级市,锦州地处中国东北地区、辽宁西南部,是国家科技成果转化服务(锦州)示范基地,中国最具投资价值新锐金融生态城市。总面积平方千米,建成区面积.2平方千米,户籍人口.96万人,著名的旅游景点有:医巫闾山、笔架山等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看有你喜欢的没有!
一:锦州烧烤
锦州自古就是女真、契丹、蒙古等游牧民族聚居区,有烧烤野味的饮食传统。锦州烧烤是辽宁省锦州市的特色小吃。锦州烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食。质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观,吃了也不会觉得腻。
二:北镇猪蹄
北镇猪蹄具有悠久历史,风味独特,做工考究,用陈年老汤熏制而成,富含矿物质、胶蛋白等多种营养成分,是闻名全国的地方传统风味食品。北镇猪蹄是辽宁省锦州市北镇市的特产。北镇猪蹄经过选料、拔毛、喷烧、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油。五香气味浓郁,色泽枣红肉质雪白,皮筋熟嫩,咸淡适口,油而不腻。
三:义县烤全羊
义县烤全羊是辽宁省锦州市义县的特产。义县烤全羊特点:色泽光亮,外焦里嫩,肥而不腻,风味独特。义县烤全羊一般选用1到2月龄的小绵羊,宰后剥皮,去内脏与蹄,洗净沥干,用铁丝系在木杆上烤制。
四:黑山褐壳鸡蛋
黑山褐壳鸡蛋生产用鸡种选用现代杂交商品蛋鸡,主要是:我国近年引进的美国海兰公司海兰褐蛋鸡,经多年环境驯化,非常适应黑山地区饲养。所产鸡蛋营养丰富,富含各种氨基酸、矿物质、维生素,而且含量高于其他地区鸡蛋,具有独特的营养价值。黑山褐壳鸡蛋为农产品地理标志产品。
好了,今天这4种好吃的特产,就介绍到这里了,欢迎留言,并参与讨论,本文排名不分先后,文章素材均来源网络。#锦州#
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