温泉篇
沈阳大江户温泉
主产螃蟹:虎头蟹
其余:大飞蟹、赤甲红、花盖蟹
引荐原由:中华虎头蟹形状希奇,头胸甲圆形,表面有颗粒状凸起在前部及中部,独特显著,如虎眼。它通常栖身于浅海泥砂底上,我国黄渤海及东南沿海,均有散布。由于成长至极迟钝,一只半斤重的虎头蟹,须要成长三四年。
比年来,跟着海洋沙岸处境玷污日益严峻,虎头蟹越来越少。要想吃这类螃蟹,惟有去丹东东港才略满意。由于虎头蟹养分价格较高,肉含丰饶的卵白质、脂肪、碳水化合物,并含钙、磷、铁和维生素等多种人体所需元素,滋味鲜美,通常以为是海蟹中滋味最棒的,它有解结散血、养筋益气、滋润肝阴等成效。
吃蟹地:东港
玩海地:大鹿岛、獐岛
大鹿岛
獐岛
大连:飞蟹胜地主产螃蟹:大飞蟹
其余:赤甲红、花盖蟹
引荐原由:大飞蟹学名三疣梭子蟹,俗名梭子蟹,在辽宁地域被称为飞蟹,其成长赶快,养殖成本丰饶,曾经成为华夏沿海地域严重的养殖品种。值得注重的是,梭子蟹身处海洋,离开高盐分高氧处境后存活率大大低落。
三疣梭子蟹不光肉多,并且脂膏肥满,滋味鲜美,养分丰饶。吃梭子蟹重要以蒸食为主,还可盐渍加工呛蟹、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为蟹籽,均是海味品中之上品。
吃蟹地:长海县、庄河、瓦房店、旅顺地域
玩海地:金石滩、海王九岛、广鹿岛
金石滩
海王九岛
广鹿岛
盘锦:河蟹天国
主产螃蟹:盘锦河蟹
其余:赤甲红、飞蟹
引荐原由:盘锦河蟹,学名中华绒螯蟹,朔方称河蟹,南边俗称大闸蟹,是我国知名的淡水蟹,在我国蟹类中产量至多。
盘锦河蟹的成长特色是海水里生,淡水里长,因而肉质鲜嫩,风韵希奇,养分丰饶,有与南边的大闸蟹不同的滋味。蟹肉不光含有维生素A、卵白质、糖、钙、磷、铁等多种养分物资,并且具备养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用工效。每年中秋节时刻的盘锦河蟹是最肥的了,坐在蟹田边蒸着螃蟹闻着稻香,让民心神喜悦。
吃蟹地:大洼县、盘山县
玩海地:红海滩
葫芦岛:赤甲天下
主产螃蟹:花盖蟹
其余:飞蟹
引荐原由:花盖蟹是“赤甲红”中的一个品种,以黄海渤海为较多产地,在兴城产出的螃蟹个个膘肥肉满,素性蛮横。赤甲红螃蟹分3种,第一种绿盖儿,第二种紫皮儿,第三栽花盖儿,而葫芦岛的花盖蟹便是第三种。
花盖蟹养分丰饶,肉质细嫩,肥大鲜美,为蟹类中的上品。含卵白质,脂肪、维生素、钙、镁等多种维生素和微量元素,可供药用,性寒、味咸,有小毒,入肝经,具备散瘀血、通经络、利尿消肿、解漆毒、续筋接骨、滋润等机能。其肉、卵巢、肝脏都可食用。
吃蟹地:兴城、绥中
玩海地:东戴河
营口:品种稠密
螃蟹品种:梭子蟹、花盖蟹
引荐原由:营口螃蟹品种较多,不光有飞蟹,再有花盖蟹,由于这边间隔沈阳较近,假期里想吃各个品种的螃蟹,是不错的抉择。
吃蟹地:鲅鱼圈、盖州
玩海地:白沙湾
白沙湾
锦州:价廉物美
螃蟹品种:河蟹、花盖蟹、赤甲红
引荐原由:锦州地处渤海地域,这边的螃蟹产量也较多,不光有河蟹,并且海蟹也品种稠密、价廉物美,到达这边,配上这边的各式式烧烤海鲜,包你吃完还想来!
吃蟹地:锦州大蟹天下自主餐
玩海地:笔架山
转自微沈阳
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