锦州市现代海洋食品开发与创新技术发展

11月18日，锦州市农业农村局与辽宁省海洋水产科学研究院（隶属于辽宁省农业科学院）联合举办的“现代海洋食品开发与创新技术发展”研讨与培训会以线上会议的形式举行。

本次会议旨在充分贯彻落实中央关于乡村振兴战略的决策部署，巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，建立科研院所与企业之间产、研、用合作的有效互动机制，进一步推动现代农业产业发展。

会议邀请了大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心研发室主任、硕士生导师祁立波高级工程师作了题为“海洋食品开发与创新”的专题讲座，分别从食品产业的发展与创新、食品新产品开发的相关知识、海洋食品的发展与创新和由进博会看食品创新四个方面进行了详细的阐述，并与参会人员进行了深入研讨。

会议共有来自锦州市农业农村局、辽宁省海洋水产科学研究院和锦州笔架山食品有限公司的相关管理人员、科研人员和企业技术人员等30余人参加。通过此次会议，进一步加强了政府管理部门、科研院所和企业经营主体之间的沟通和交流，对助推企业坚定走高质量发展之路，充分发挥科技创新在现代农业产业发展过程中的引领作用具有重要意义。